Lokmanın Sırrı: İzmir

İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak kabul edilen lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes atıştırmalık| Lokma, İzmirliler için sevgiyle tüketilen bir lezzet. Yöresel tariflerle hazırlanan lokmalar, sıcak| yapımında kullanılan un, yağ ve ş

read more

Lokma Keyfi: İzmir'de Lokma ve Lokmacıları

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Çikolatierler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hazırlanışı ile farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokma Dünyası

read more